Gran Pranzo di Pasqua 2026

Aperitivo in terrazza
con appetizer

Antipasti
Gamberoni in tempura, crocchetta di pesce e cozze ripiene alla versiliese

Primi piatti
Pappardelle della casa alla trabaccolara
e
Risotto con asparagi e guanciale toscano croccante

Secondi piatti
Trancio di ombrina agli agrumi con verdure di stagione di Capezzano
e
Costolette di agnello della Garfagnana con patate di Camaiore
oppure
Vitello tonnato della Chef Catia

Dessert
Gran crostata artigianale con crema chantilly e frutta fresca di stagione

Il tutto accompagnato da vini bianchi delle colline lucchesi.

Menù vegetariano
disponibile solo su richiesta

Antipasto
Insalata Pasqualina con asparagi, uovo sodo, pinoli, pomodorini pachino e insalatina di Capezzano

Primi
Pappardelle della casa con carciofi e pomodoro
Risotto con melanzane e burrata

Secondi
Crocchette di fagioli cannellini, patate e zucchine
Verdure grigliate e tomino alla piastra

Dessert
Crostata con crema chantilly e frutti di bosco di stagione

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